#громадськемісце «Треба зберегти!». Про давню пам’ятку у Львові з лікерами за столітніми рецептами #львів #lviv

«Старий ринок», «Кавовий», «Шоколадний» – лікери, в назвах і смаках яких живе дух старої Галичини. Ця продукція виробляється у історичних будівлях Львівського лікеро-горілчаного заводу, приміщення якого Фонд держмайна нещодавно виставив на продаж. Уже майже сто років вона нагадує про часи, коли лікери і настоянки, виготовлені в маєтках і приватних гуральнях, завжди були на святкових столах. Про те, хто започаткував традицію споживання лікерів у Галичині, як давні галицькі рецепти використовують у теперішньому виробництві алкогольних напоїв, про плани збудувати тут музей і про те, як згадане підприємство конкурує з крафтовими виробниками лікерів, наливок і настоянок, «Твоє місто» дізналося, побувавши на цьому підприємстві.

ДЖЕРЕЛО