Бразильські вчені створили датчик на основі корка, який може визначати нітрит натрію у воді, соках та вині. Ця сіль використовується як консервант у м’ясі.
Бразильські вчені створили датчик на основі корка, який може визначати нітрит натрію у воді, соках та вині. Ця сіль використовується як консервант у м’ясі.